×?°المقادير :×?°
دجاجه مقطعة 8 قطع
3 كاسات كورن فلي** م**ر
كاس حليب سائل
نصف كاس دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من
(فلفل ابيض/قرفة/هال/كمون/فلفل احمر)
. بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
×?°الطريقة :×?°
اغسلي الدجاجه ،
ضعي الحليب في وعاء وضعي عليه الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح
ويقلب بخفاق البيض جيدا يغمس الدجاج في الخليط
وضعي قليلا من الكورن فلي** في كيس
ضعي الدجاج في الكيس مع الكورن فلي** ويرج جيدا
وهكذا إلى ان ينتهى المقدار
ضعي الزيت في اناء ويقلى الدجاج على نار هادئة
ويقدم مع البطاطا المقلية او مع الارز